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岚庭装饰 | 你需要一间这样设计的厨房!
成都岚庭家居整理 " 你需要一间这样设计的厨房!"


家的烟火气的来源往往就是厨房,而工作繁忙的我们对于厨房的使用度越来越低,不过刚刚过去的超长“假期”,厨房却成了我们打发时间最好的的地方。不知道多少朋友在这里开发了属于自己的新技能,像是酸奶蛋糕、香酥烤鸡、草莓大福这些,这些平时只由外卖带来的欢乐,现在厨房带来了,而且自己动手,快乐翻倍。


但是在成为大厨的路上,有没有发现,虽然你的厨艺进步飞速,但厨房的硬件好像常常拖你的后腿。取碗,洗菜,拿食材一个不大的厨房来回转圈圈;准备台面太矮,总要弯腰九十度;吊柜油烟机不够深,炒菜时不时要被磕到等等,你是不是深有体会,其实这些都是在家装之初,没有做好厨房设计。


厨房是全家当中对于设计精确度要求最高的地方,并且其中涉及的尺寸都要因人而异,这样才能在烹饪时得心应手。下面一起来看看你家的厨房需要做什么改进吧。


           0——0.jpg            



稳定大局的结构设计


两个原则:

三角布局:清洗区、烹饪区、食材储备区,成三角分布

中心点:清洗区位于中心位置

顺序原则:食材储存、碗筷厨具、清洗准备、烹饪


不同类型厨房的布局


一字型


           0——布局一字.jpg            


由于空间有限,所有工作台分布在一条线上,此时,三角布局就能难达成,为了不让你的厨房更加拥挤,可以考虑将储备食材的冰箱移至餐厅靠近厨房的位置。而清洗区作为中心点不可打破。


二字形


           0——布局2字.jpg            

如果你的厨房足够宽(两米以上),同时连通阳台,双门相对,这时二字形厨房就是你最好的选择,并且此时,三角布局原则就可以轻易实现。


L形


           0——布局L.jpg            


这应该属于目前我们家庭现有厨房下的最好布局,清洁区与烹饪区分别位于L的两边上。清洗准备到烹饪只需要一个侧身就可以完成。


U形


           0——布局U.jpg            


如果你的厨房足够宽大,这种形式的厨房十分值得一试,将清洗准备区安置在U的底部,两边分别为烹饪区和食材储存区。


岛形


           0——布局岛台3.jpg            


如果你拥有一个超大厨房,那么在你的厨房空间添置一个岛台吧,可以是可移动的也可以是固定的工作台面,你可以将清洗区,移动到岛台,或者将它作为临时用餐区也不错



至关重要的尺寸设计


工作台


           0——布局一字1.jpg            


通用公式:身高÷2+5~10cm

比如身高160,工作台面在85cm左右就是最舒适的状态,所以厨房在设计尺寸的时候,一定要考虑到往后谁是这个区域的最常使用的家庭成员,为她量身打造一个舒适的工作台面吧。


橱柜


           0——橱柜.jpg            


橱柜的尺寸,需要了厨房设备相匹配,按照位置可以分为吊柜和低柜吊柜。

宽度:30~120cm

吊柜:距烹饪台50~60cm左右,深度在30~45cm之间,高度可以尽量贴合到天花板,

低柜:深60cm左右,高度为工作台高减去台面厚度。


操作台(灶台与水槽距离)


           0——尺寸工作台.jpg            


宽度:69~90cm,这样才有足够的准备操作空间。


通长


           0——.jpg            


厨房整体台面的长度=水槽(60~90)+灶台(45~75)+操作台(60~90)+两侧(12~)


上述是一些简单的厨房设计小方法,如果你不想完全自己动手,可以去家居店多逛一逛,不过要预先测量好自己家厨房的尺寸,多种厨房设计方案体验过后,就可以知道哪种是最适合自己的厨房设计啦。


有机会,让自己拥有一间配得上自己厨艺的厨房吧 。

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